Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

original-old

из альбома Стамбул 2015 - День четвертый

Лодки, на которых готовят балык экмек (рыбные сэндвичи) в Эминёню
Лодки, на которых готовят балык экмек (рыбные сэндвичи) в Эминёню. Рыбаки на протяжении долгих десятилетий приносили свою добычу, выловленную в Мраморном море и Босфоре, к Галатскому мосту, чтобы продать. Через некоторое время предприимчивые лодочники сообразили, что рыбу можно не только продавать в свежем виде, но и готовить из нее кушанья. Кухня была устроена прямо здесь же. В лодках установили грили и плиты и занялись обжаркой рыбного филе, кусочки которого потом клали на разрезанный батон. Блюдо сразу стало пользоваться огромной популярностью. Для привлечения клиентов продавцы и сегодня без устали кричат: «Balık Ekmek! (Балык Экмек!)», что в переводе на русский язык означает просто «рыба в хлебе».
Это традиционное турецкое яство обожают не только приезжие, но и местные жители, которые почти каждый день питаются таким вот бюджетным фаст-фудом. Чтобы увидеть все это собственными глазами и насладиться вкусом и ароматом запеченной рыбы разных сортов, достаточно приехать в район Эмененю, а именно к западу Галатского моста. Здесь, рядом с рыбным базаром, на прозрачной водной глади мерно покачиваются яркие суденышки всех мастей. В них-то и располагаются повара – турки в национальных костюмах, готовящие еду для всех желающих. Пирс пестрит уютными кафе и ресторанчиками, в которых туристы удобно размещаются на импровизированное пиршество. В хлебные кусочки, помимо рыбного филе, часто кладут незамысловатый салат из латука, томатов и лука. Вот так просто и быстро Балык Экмек стал настоящим символом стамбульского района Эминёню. Очередь из желающих отведать этот необычный бутерброд здесь, кажется, не иссякает никогда. К слову, попробовать его можно на протяжении всей набережной. Здесь также то и дело суют кулинары-продавцы, тянущие за собой тележки с грилем. Готовят кушанье прямо на глазах изумленных клиентов.

Collapse )

Стамбул 2015 - Авиаперелет Москва-Стамбул - Москва. Часть I, Часть II, Часть III, Часть IV, Часть V
Стамбул 2015 - Авиаперелет Москва-Стамбул - Стамбул. Часть I, Часть II, Часть III, Часть IV, Часть V
Стамбул 2015 - День первый. Часть I, Часть II
Стамбул 2015 - День второй. Часть I, Часть II, Часть III, Часть IV, Часть V
Стамбул 2015 - Мосты. Часть I, Часть II, Часть III
Стамбул 2015 - Румельская крепость. Часть I, Часть II
Стамбул 2015 - День третий. Часть I, Часть II, Часть III, Часть IV, Часть V
Стамбул 2015 - День четвертый. Часть I, Часть II, Часть III, Часть IV
Другие альбомы из Стамбула-2013
Другие альбомы из Стамбула

или слайд-шоу Стамбул 2015 - День четвертый, рекомендую развернуть на весь экран.
Buy for 50 tokens
1. 2-3. 4. 5. 6. 7-8. 9. 10-11. 12. 13. 14-15. 16-17. 18-19. 20-21. 22. 23.
original-old

В этот день, но 100 и больше... лет тому назад!


19 (06) февраля 1912 года

Кодаком.
Сегодня Москва проснулась в самом «великопостном» настроении. Над городом, расплываясь в воздухе, гудел унылый перезвон колоколов.
У обывателей, объевшихся блинами, «кислые» физиономии. Вместо вкусных, дымящихся блинов, зернистой икры и балычка «со слезой», на обывательском столе - лук, капуста, хрен, маринованные грибы, квас и, - к чаю, - изюм. А вместо обыкновенного, коровьего молока, - молоко «миндальное».
Наступает неделя затишья и всякого «благочиния». Обывателю в течение целой недели представляется возможность «приходить в себя». Затишье – перед бурей. «Бессезонье» перед великопостным сезоном, который, как говорят, будет чреват интересными зрелищами.
Ну а пока: «Мы отдохнем, мы отдохнем»!

зы. что означает "кодаком"?

"Газетные старости"
original-old

из альбома В Петергоф и обратно на Метеорах

Costa Fortuna
Costa Fortuna. Этот лайнер как и его брат Costa Magica начал эксплуатироваться в 2004 году и сразу завоевал популярность. Название лайнера согласно греческой мифологии связывается с дочерью Посейдона, которую также звали Фортуна! Теперь эта греческая красавица ходит по Средиземноморью. На борту есть 3 бассейна, один из которых накрывают стеклянной крышей в случае плохой погоды. На открытой палубе не так много места, особенно когда лайнер заполнен пассажирами. Открытая палуба заставлена шезлонгами. Кстати, на них нет матрасов. Costa Fortuna ориентирован на европейских туристов. Палубы названы в честь городов Европы и Южной Америки. Для развлечений отведено 3 палубы, на которых есть 11 баров, рестораны, холлы, казино и многое другое. Как и на всех других лайнерах этой компании, на борту есть маленькая часовня. Так же на борту вы найдете маленькую библиотеку, интернет - центр, карточную комнату, картинную галерею, комнату видео игр. На этом лайнере очень любят путешествовать итальянцы, поэтому будьте готовы к круглосуточному празднику! Много детей, особенно во время каникул. Персонал лайнера состоит из итальянцев и филиппинцев. На этом лайнер даже есть 2 каюты для соло - путешественников. Это действительно редкость для таких больших лайнеров. Так же на борту нет кают, с частично ограниченным видом, каюты с окном все имеют хороший вид. Помимо двух основных ресторанов есть несколько альтернативных, за дополнительную стоимость. Ресторан Club очень элегантный и уютный. Он находится под прозрачной стеклянной крышей. Ужин здесь обойдется примерно в 20 евро. Развлечений на борту вполне хватает! Бассейны, спа - центр, театры, холлы...

Collapse )

Петергоф
Центральная часть. Часть I ( 6.94 МБ ), Часть II ( 5.11 МБ ), Часть III ( 6.40 МБ ), Часть IV. ( 6.04 МБ )
Западная часть. Часть I ( 9.55 МБ ), Часть II ( 7.33 МБ ), Часть III ( 4.85 МБ ), Часть IV. ( 8.70 МБ )
Восточная часть. Часть I ( 7.66 МБ ), Часть II ( 7.70 МБ )
В Петергоф и обратно на Метеорах. Часть I ( 9.16 МБ ), Часть II ( 9.94 МБ ), Часть III ( 7.61 МБ ), Часть IV ( 6.97 МБ ), Часть V ( 5.73 МБ )

или слайд-шоу Петергоф - Центральная часть, Петергоф - Западная часть, Петергоф - Восточная часть, В Петергоф и обратно на Метеорах, рекомендую развернуть на весь экран.
original-old

из альбома Прогулка на ВДНХ - 2009-05-03

Седьмое небо (ресторан)
Седьмое небо (ресторан). Действовал в 1967-2000 гг. В настоящее время реставрируется. Ресторан занимал 3 этажа («Бронзовый», «Серебряный» и «Золотой») на высотах 328—334 м выше уровня земли. Общая площадь залов составляла 600 м². Ширина каждого из трех залов составляет 2,5 метра; максимальная вместимость каждого уровня — не более 80 человек. После своего официального открытия в 1967 году он стал самой высотной (относительно уровня земли) организацией советского общепита, а также одной из самых дорогих. Ресторан стал популярным туристическим объектом Москвы благодаря тому что его кольцеобразные помещения совершали круговые вращения вокруг своей оси со скоростью от одного до двух оборотов в 40 минут. Ресторан функционировал непрерывно на протяжении 33 лет до пожара 27 августа 2000 года, в ходе которого все три этажа выгорели и ресторан пришлось закрыть на длительную реконструкцию. За период работы ресторан посетили порядка 10 млн человек. В настоящее время ресторан не работает. Предполагаемая дата открытия: 2015 год.

Collapse )

ВДНХ 2006-07-15. Часть I ( 8.05 МБ ), Часть II ( 5.63 МБ )
ВДНХ 2007-09-22 ( 3.56 МБ )
Предновогодняя прогулка на ВДНХ. Часть I ( 4.34 МБ ), Часть II ( 4.49 МБ ), Часть III ( 5.02 МБ ), Часть IV ( 3.66 МБ )
Прогулка на ВДНХ - 2009-01-10 ( 5.93 МБ )
Прогулка на ВДНХ - 2009-05-03. Часть I ( 5.96 МБ ), Часть II ( 6.97 МБ )
Прогулка на ВДНХ - 2009-06-20. Часть I ( 4.21 МБ ), Часть II ( 2.90 МБ )
ВДНХ - январь 2010. Часть I ( 6.91 МБ ), Часть II ( 7.10 МБ ), Часть III. ( 8.46 МБ )
Фонтан «Дружба Народов СССР» ( 8.65 МБ )
ВДНХ - апрель 2010. Часть I ( 6.66 МБ ), Часть II ( 5.18 МБ ), Часть III ( 8.28 МБ )
Прогулка на ВДНХ - август 2010. Часть I ( 5.43 МБ ), Часть II ( 5.25 МБ ), Часть III ( 4.09 МБ) , Часть IV ( 4.94 МБ ), Часть V ( 7.52 МБ )

или слайд-шоу ВДНХ 2006-07-15, ВДНХ 2007-09-22, Предновогодняя прогулка на ВДНХ, Прогулка на ВДНХ - 2009-01-10, Прогулка на ВДНХ - 2009-05-03, Прогулка на ВДНХ - 2009-06-20, ВДНХ - январь 2010, Фонтан «Дружба Народов СССР», ВДНХ - апрель 2010, Прогулка на ВДНХ - август 2010, рекомендую развернуть на весь экран.
original-old

Анри Матисс - Посуда и фрукты (1901) #art #hermitage

Анри Матисс - Посуда и фрукты (1901)
Анри́ Мати́сс (фр. Henri Matisse; 1869-1954) — французский художник и скульптор, лидер течения фовистов. Известен своими изысканиями в передаче эмоций через цвет и форму.
Интересные факты:
Оперативный псевдоним одного из персонажей фильмов о Джеймсе Бонде (« Казино „Рояль“» и «Квант милосердия»), а равно и романа Себастьяна Фолкса «Дьявол не любит ждать» Рене Матисса взят в честь художника.
В честь Матисса назван кратер на Меркурии.
Одна из картин Матисса — «Les coucous, tapis bleu et rose» — в феврале 2009 года была приобретена частным коллекционером во время торгов в аукционном доме Кристис за 32 миллиона евро. Натюрморт был создан художником в 1911 году.
Аль Пачино сыграет в 2011 году роль Матисса в фильме "Masterpiece" (Шедевр) о жизни стареющего художника в годы Второй мировой войны.

Collapse )
original-old

скоро выложу альбом Пушкинская площадь

Первый ресторан быстрого обслуживания «Макдоналдс» в Советском Союзе - бывш. кафе «Лира»
Первый ресторан быстрого обслуживания «Макдоналдс» в Советском Союзе - бывш. кафе «Лира»

Poll #1671181 Есть много готовых альбомов, которые не успеваю выкладывать.

Какой альбом выложить в первую очередь?

Москва 2008-09-13 ( 46 фото )
0(0.0%)
Москва 2010-08-23 ( 36 фото )
0(0.0%)
Площадь Арбатские Ворота ( 23 фото )
0(0.0%)
Пушкинская площадь ( 18 фото )
0(0.0%)
Трубная Площадь ( 21 фото )
0(0.0%)
Площадь Петровские Ворота ( 16 фото )
0(0.0%)
Москва 2010-04-01 ( 36 фото )
0(0.0%)
Ботанический сад 2008-08-16 ( 20 фото )
1(16.7%)
Авиаперелет 2009-06-06 ( 70 фото )
0(0.0%)
Поклонка 2008-07-12 ( 17 фото )
0(0.0%)
Москва - осень (с Русаковской) ( 43 фото )
0(0.0%)
Москва 2007-05-13 ( 42 фото )
0(0.0%)
Ночная Москва ( 48 фото )
2(33.3%)
Виктория ( 43 фото )
0(0.0%)
Музей ВОВ ( 29 фото )
3(50.0%)


Collapse )

или слайд-шоу, рекомендую развернуть на весь экран